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红烩花菜的做法步骤

1.　　材料图。　　　　

2.花菜撕小朵，西红柿去皮切块，胡萝卜切丁，大蒜切片。

3.　　取一小碗，挤30克蕃茄酱，加上10克生抽，10克糖，2克盐，加水和淀粉拌均匀。

4.坐锅烧水，将胡萝卜玉米粒豌豆粒都焯一下水。　　

5.炒锅倒油烧热，炒香蒜片。

6.　　下豌豆玉米胡萝卜翻炒。

7.　　下花菜，翻炒均匀至菜全熟。　　

8.倒上之前兑好的芡汁，翻炒均匀。　

9.　出锅即可。